I Nostri Menù

Menù del Giorno

€ 27,50 *a persona

Stuzzichino di benvenuto

Orecchiette con vellutata di melanzane, pomodoro confit su crema di burrata di Noci e crumble di tarallo pugliese

Strascinate integrali alle cime di rapa secondo tradizione –

Raviolotto al basilico ripieno al primosale con pomodoro marinato e cacioricotta pugliese –

Mezzo pacchero Cozze e Gamberi su crema di Zucchine alla menta   

Secondo a scelta:

Capocollo alla brace – Salsiccia alla brace –

Tagliata di petto di pollo CBT con coulis di datterino rosso, grana e rucola campestre

Carpaccio di mangatello di scottona CBT con pomodoro camone, rucola e nodino pugliese                

– Mazzancolle alla Brace – Carpaccio di salmone marinato agli agrumi e alghe,finocchio, cipolla in agrodolce e dressing di yogurt alla menta

Dessert o Frutta

(escluse bevande e coperto)

Menù Baby

€ 18,00 *a persona

Orecchiette al pomodoro

Cotoletta di petto di pollo con patatine fritte

Dessert

(escluse bevande e coperto)

Coperto € 3,00 a persona

Eventuali allergie o intolleranze vanno comunicate al personale di servizio prima di ordinare

*I menù si intendono a persona e non sono condivisibili

*I menù si intendono a persona e non sono condivisibili