Menù di Carnevale
Sabato 18 Febbraio ore 21:00
Euro 35 a persona
Aperitivo di Benvenuto
Polpette della nonna, verdurine pastellate, focaccia, olive
Antipasti della Masseria
Selezione di salumi e formaggi della Masseria
Fave bianche e cornaletto
Mozzarellina lardellata
Salamella di cinghiale ai profumi di bosco
Carpaccio di lonzino con finocchi e arance
Zucchine marinate alla menta
Il Primo
Fricelli al ragù di melanzana a su crema di burrata
Il Secondo
Reale di manzo CBT ai funghi porcini e patate alla cenere
Dolce dedicato
Bevande Incluse
Vino rosso / bianco della casa
Acqua, Fanta, Coca Cola e Birra
Menù Baby euro 20 (dai 4 ai 10 anni)
Prosciutto cotto e mozzarella
Orecchiette al pomodoro
Cotoletta di petto di pollo con patatine fritte
Dolce
Bevande incluse: Acqua, Fanta, Coca Cola
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Musica e Animazione con
DJ Set Lino Altavilla
