Menù di San Valentino

Alla Masseria Pedali

Menù di San Valentino

Euro 40 a persona

Aperitivo di Benvenuto

Panzerottino con cime di rapa e salsiccia

Caciocavallo filante

Focaccia

Olive

Fave bianche alla cucurma

Spiedino di gambero alle erbe

Antipasti della Masseria

Al piatto: Selezione di salumi e formaggi della Masseria con mostarda, cipolla rossa e miele al tartufo

Al centro: Catalana di gamberi con cuore di carciofo su riso venere

Fritturina di seppie e calamari dell’Adriatico con verdurine croccanti

Carpaccio di pesce spada al pepe rosa

Primo sale impanato al panko su coulis di pomodoro arrosto

Il Primo

Cuoricini al ragù bianco di Angus e porcini al profumo di tartufo bianco di Alba

Il Secondo

Tagliata di Cuberoll con fonduta di caciocavallo podolico e chips di carciofi

Dolce di San Valentino

Bevande Incluse

Vino rosso, vino bianco, vino rosato

Acqua, Fanta, Coca Cola e Birra

Per Info e prenotazioni: 344-02928

Antipasti
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