Antipasto  

Capocollo di Martina Franca

Fesa di Tacchino finocchi e arancia

Indivia Belga al becon su riduzione di aceto balsamico

Prodotti del casaro

Flan ai Porcini

Primo

Orecchiette al Ragù secondo tradizione

Tortello di basilico ripieno di burrata con pomodoro marinato di Torre Guaceto e scaglie di cacioricotta

Secondo

Cremolato di vitello al limone con patate al rosmarino

Composta di frutta

Dolce dedicato

Euro 40 a persona

Coperto e Bevande escluse

Menù Baby € 15,00 (dai 3 ai 10 anni)

Orecchiette al pomodoro

Cotoletta di petto di pollo con Patatine Fritte

Dolce

Coperto e Bevande escluse